L’aneto cresce in cespi slanciati formati da fusti sottili e cavi, con foglie filiformi di colore verde-azzurro dal profumo aromatico che ricorda finocchio e anice. In estate produce ombrelle di piccoli fiori gialli, decorativi e apprezzati anche dalle api. Predilige terreni leggeri e ben drenati, ama il sole e teme i ristagni idrici e il freddo prolungato. Non richiede potature, ma solo la rimozione delle parti secche o danneggiate.
