L’erba cipollina appartiene alla famiglia delle Liliaceae ed è originaria della fascia fresca temperata di Nord Europa, Asia e America del Nord. Si sviluppa da un bulbo da cui crescono foglie cave con un aroma che ricorda quello della cipolla ma è più delicato. Le sue foglie ricrescono quando tagliate.
![](https://www.agricolapaduanelli.it/wp-content/uploads/2021/01/Cipollina.jpg)
Allium Schoenoprasum
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Allium Schoenoprasum
L’erba cipollina appartiene alla famiglia delle Liliaceae ed è originaria della fascia fresca temperata di Nord Europa, Asia e America del Nord. Si sviluppa da un bulbo da cui crescono foglie cave con un aroma che ricorda quello della cipolla ma è più delicato. Le sue foglie ricrescono quando tagliate.